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福建南安安溪等地产杨梅量价双挫-【新闻】

发布时间:2021-04-08 06:42:27 阅读: 来源:珍珠岩厂家

福建南安、安溪等地产杨梅量价双挫

泉州本地产的杨梅本来很有名气,前几年还出口欧盟市场,但现在水果摊上漳州杨梅一斤十来元,还很畅销;而本地产的杨梅摆在路边十块钱三斤,而且还有滞销之忧,问题出在哪里?热心市民许小姐拨打本报记者热线,表达了对本地杨梅产业的担忧。

带着问题,记者驱车前往本地杨梅的主产区南安榕桥、安溪凤城等地走访。

上市周期短暂

自古红颜薄命

早梅四月半,晚梅端午节,不管是早熟还是晚熟的杨梅,从上市到收尾,总共都只有十来天的时间,周期太短了,销售与保鲜都成问题。南安榕桥的梅农吴大伯告诉记者,杨梅成熟后挂果时间短,所以上市周期短暂,如果没有抢时间采摘的话,淋了雨水的杨梅很容易长虫和脱落。

*色变,两天味变,三天色香味俱变,杨梅自古‘红颜薄命’。在安溪凤城镇上山村的果园,正在采摘杨梅的农民陈先生告诉记者,杨梅是*难保存的水果之一,短时间内采收的大量杨梅如何保鲜,一直是梅农们*头疼的问题之一。

因为密集上市和难以保鲜,所以梅农难免竞相抛售,导致价格下跌失去方寸。业内人士告诉记者,漳州的杨梅已经产业化,具有低温保鲜仓储和真空保鲜包装的设备,而本地基本不具备这些条件,这种恐慌抛售心态下的低价,事实上伤害了整个产业的持续发展。

日常护理疏懒

产量开始下滑

卖给水果贩的鲜果一斤1.2元左右,卖到蜜饯厂做果脯的次等品一斤只有0.75元,今年的收成很不好,价格也不理想。陈先生介绍,虽然市民可能感觉杨梅才上市没几天,但事实上本地杨梅的产销已经接近尾声了。

以前一棵杨梅树可以采200—300斤的鲜果,每家每户还可以靠卖杨梅增收5000—10000元,但今年到现在卖了不到500元。吴大伯告诉记者,因为果品卖不上好价钱导致梅农对杨梅树缺乏日常的照顾护理,加上周边日益严重的环境污染,今年不少人家的杨梅产量剧减。

前两年,采摘季节要从外地雇人来摘,村口会排满外地牌号的货车等待收购,但今年没有外来的采摘工人,也没有外地牌号的货车。吴大伯的儿子无不担忧地告诉记者,杨梅会不会与龙眼一样,成为昙花一现之后走向滑坡的经济果树?

冷藏保鲜跟上

效益有望提升

虽然整体数量可观,但是近年来经济效益不明显始终困扰着整个产业。泉州市农业局经作站相关人士告诉记者,泉州的杨梅种植规模不小,南安有几万亩,安溪、永春和晋江也有分布,年产量在1.2万吨左右,但价格始终上不去,严重制约产业发展的后劲。

首要措施就是引进优质品种,进行筛选和换种,优化果品的品质和卖相。南安东田镇分管农业的副镇长告诉记者,本地的杨梅水分饱满、甜度适中,入口质感好,但个头小,卖相不佳。引入像东魁杨梅这样有乒乓球大小的新品种,更受市场欢迎,可以提高售价。

健全产业链条,成立产供销合作社,把流通环节的冷藏保鲜仓储和分销渠道做好。泉州农产品经纪人协会相关人士表示,浙江产的杨梅可以夏天采摘并存放到春节出售,如果我们的保鲜技术也达到这种程度,市场空间还是很大的。

价格不好的时候果农也不要气馁,给果树施点硼、钙肥,修剪多余枝条,长势好了,遇到好年景,还是可以带来好收益的。业内专家戚行江鼓励本地梅农。

给果农打打气

以前果农愁,愁的往往是增产不增收,因为供过于求,价格下跌的市场规律在起作用。而今年,为什么本地杨梅的产量下降了,价格也下降了?道理很简单,虽然本地产量下降了,可是漳州的杨梅进来了,同样满足了市场需求,而且漳州杨梅还因为好的品种加上好的保鲜技术卖出了好价钱。

看来,杨梅并非没有市场。在贵州,茶余饭后习惯来一碗酸梅汤,主材料也就是几颗杨梅一碗冰水,售价至少5元;如果结合周边景区发展采摘游,不仅可以提升杨梅销量,还能带动旅游经济;而发展深加工,也是不错的选择。

可为什么本地杨梅果农的积极性还是不高呢?算算经济账,也许就能明白他们的苦衷。他们何尝不明白保鲜的重要性?可是,建一个保鲜库,少则一两万元,多则几十万元,要卖多少杨梅才能回本呢?而发展采摘游、进行深加工等,也不是单个果农力所能及的。他们需要政府和社会力量的帮助,比如有人牵头成立合作社,形成合力;或者民间资本介入,进行产业化运作。

给果农打打气吧,让他们恢复信心。

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